信息摘要:
動輒幾萬甚至數十萬,但是大型食堂洗碗機的技術含量真的那么高么?好像就是一個不銹鋼箱子加上幾個噴頭,再加吹干的風扇,怎么那么貴?
動輒幾萬甚至數十萬,但是
大型食堂洗碗機的技術含量真的那么高么?好像就是一個不銹鋼箱子加上幾個噴頭,再加吹干的風扇,怎么那么貴?
美潔爾作為專業的
大型食堂洗碗機品牌,還是要從“物質層面”來給小伙伴們科普一下大型食堂洗碗機的價格問題,簡而言之,它的工作模式、結構組成以及使用價值都注定產品價格必然會較高。
工作模式:
噴淋式洗碗機:主要通過電機驅動洗滌泵,實現水流在壓力作用下反復噴淋至餐具表面,高溫高壓水柱與洗滌劑聯合作用,雙重消毒。噴淋式洗碗機是目前市面上最常見的商用洗碗機類型。
大型食堂洗碗機
為了讓大家了解得更徹底,美潔爾工程師決定拆一臺自家的大型食堂洗碗機!了解結構,才能知道為什么貴啊……
噴淋式洗碗機的主要組成部分
1、清洗系統、漂洗系統、傳送系統、烘干系統、加熱系統、電器控制系統、整體結構
因為和食品安全息息相關,所以清洗餐具的設備必須使用食品級材料,美潔爾洗碗機從外到內,整體結構便是用了大家所熟知的304食品級不銹鋼,包括主洗水箱、升溫箱、洗室等地方。
此外,洗碗機如何更好的融入到整個洗碗間中,與餐具傳輸系統巧妙結合?如何設置入口與出口及機門方便用戶使用?怎樣在不過多占用空間的情況下,增加洗滌量,清洗更多碗碟?這都是設計師們絞盡腦汁、反復調參要解決的問題。
2、電子控制系統、風扇以及各種泵
在洗碗機的底板內,是整臺機器的核心系統所在,畫了個大概的圖,這里聚集著大量的傳感器、各個系統、電器、操作系統等組成部分。
大型食堂洗碗機
作為一款商用餐具清洗神器,洗碗機也承受著巨大的“壓力”,比如:泵身必須可承受高溫高壓水流;水壓必須剛剛好,既不能破壞餐具,又要保證清潔角度和力度;面對超高的使用頻率,必須保證各部件的穩定性和使用壽命,以防“掉鏈子”……這些問題都需要在研發設計過程中針對性的做一些“極限挑戰”確保質量萬無一失。
大型食堂洗碗機
大家看一下,研發成本、原材料成本、工廠成本……要制造出一臺靠譜的
大型食堂洗碗機 洗碗機,成本真的不低!
綜上,對比洗碗機的成本及所帶來的價值,并不能稱之為“貴”。當然,我們同樣希望未來洗碗機的價格能夠隨著制作工藝的成熟不斷降低,成為各個單位食堂不可或缺的廚房設備。當然市場上也不乏靠低價吸引眼球的劣質產品,用戶購置時一定要擦亮眼睛!美潔爾作為專業的大型食堂洗碗機公司,為多家知名企業提供了餐具清洗的定制化解決方案,深受好評。咨詢熱線:400-1567-599。
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