傳統的人工洗碗+蒸汽或者消毒柜消毒，成為很多大型食堂常用的餐具洗消方式。隨著人工成本和衛生質量要求的進一步提升，很多大型食堂開始采用食堂大型洗碗機。相比傳統的洗消方式，洗碗機具有哪些優勢呢？

食堂大型洗碗機

        一、效率最高

        使用洗碗機清洗和消毒的方式，屬于相關規定的餐具清洗方法其中之一，而傳統的人工清洗、消毒柜、物理消毒、化學消毒等洗消方式，要么只能清洗，要么只能消毒，而洗碗機則是清洗和消毒一氣呵成。

        二、時間最短

        在作用時間上，其他的任何方式，單單一項功能（例如消毒）其作用時間都在5分鐘以上，而采用食堂 大型洗碗機，是所有推薦方式中既能清洗又能消毒的方式，換一句話說，能夠在同一個程序中同時完成清洗和消毒兩項任務，而且時間最短（最快可達到40秒）

食堂大型洗碗機

        三、更加節能

        與其他幾種推薦的消毒方式比，溫度最低（85 ℃），而其他兩種物理消毒方法分別為100℃和120℃；因此

        四、發展趨勢

        從現實來看，使用洗碗機對餐具清潔消毒也是被被普遍接受和認可的方式，未來隨著社會的發展，人力成本的上浮，人們對餐具衛生質量越來越重視，洗碗機的普及將是趨勢。

食堂大型洗碗機

        同時， 食堂大型洗碗機還具有降低破損率、降低勞動強度、使餐具衛生嚴格達標、使工作標準流程化、節省用水量等優勢。您還在等什么呢？歡迎撥打美潔爾全國服務熱線： 400-1567-599。
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